photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recrutons notre Commis de cuisine H/F : Où ? Dans un restaurant inter entreprise de Bourges (18), de 150 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! Avec qui ? Équipe de 4 personnes Salaire ? 1835.17EUR bruts x 13 et avantages Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 7h00 à 14h30 Appliqué(e) et rigoureux(se), vous avez à coeur de proposer des entrées ou des desserts maison, soignés et gourmands ... pour régaler les convives au quotidien. Vos missions : Participer à la préparation des repas, aider à la mise en place, au dressage et à la distribution, en respectant les consignes du chef et les fiches techniques. Collaborer étroitement avec l'équipe cuisine et le personnel de service pour assurer un déroulement fluide du service, dans le respect des horaires et des besoins des convives. Veiller au nettoyage du matériel, des locaux, et appliquer rigoureusement les normes HACCP pour garantir un environnement sain et sécurisé. Profil recherché : Diplôme en restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro) Expérience significative en restauration, idéalement collective Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP Sens de[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Combronde, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir, au sein d'une cuisine centrale produisant environ 150 repas par jour pour des résidents en EHPAD sous la responsabilité du gestionnaire de restauration. Missions principales : Gestion de stock : o Vérification livraison o Rangement, stockage o Enregistrement des sorties de production Organisation de la production : o Savoir travailler en équipe o Répartition des tâches o Préparations froides : entrées, fromages et desserts o Préparations chaudes : légumes, plats principaux o Allotage et expédition des repas en liaison chaude Nettoyage et désinfection : o Entretiens de la cuisine : poste de travail, matériel, sol, o Plonge : batterie et vaisselle o Enregistrement des données HACCP : réception marchandise, plan de nettoyage, température Période : Dès que possible au 4 Janvier 2026 Amplitude horaire : 6h-13h30 du lundi au vendredi, contrat de 35h semaine Vous disposez soit d'un diplôme ou d'une expérience réussie en cuisine

photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Villefontaine, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité du Responsable hygiène, restauration collective et protocolaire, vous assurez l'entretien des bâtiments communaux et effectuez le service des repas dans les groupes scolaires. Vos missions : -Effectuer le nettoyage et l'entretien des surfaces (sols, murs, vitres, mobiliers, équipements) au sein des groupes scolaires et/ ou des bâtiments communaux. -Contribuer à l'hygiène des locaux (lavage à plat ou passage de la mono brosse ). -Assurer l'accueil, le service et la surveillance des enfants dans le cadre de la restauration scolaire. -Comptabiliser, préparer et chauffer les repas, mettre en place la salle de cantine. -Remettre en état la salle de cantine et désinfecter la cuisine. PROFIL RECHERCHE : Justifier d'une expérience professionnelle confirmée et réussie en tant qu'agent d'entretien Faire preuve d'efficacité et de rigueur S'organiser en fonction du travail à effectuer et prendre des initiatives S'adapter à différentes équipes de travail ENVIRONNEMENT Poste basé au sein des différents bâtiments de la commune. MODALITES D'EMPLOI Poste à temps non complet : 17 heures 30 hebdomadaires minimum. Horaires de travail : Entretien des bâtiments et groupes[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Clarafond-Arcine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Type de contrat : Contrat en alternance Repos : Lundi et dimanche Rémunération : Selon la grille tarifaire du CHR Repas : Fournis pendant les horaires de travail Mutuelle : Incluse Ambiance : Familiale et conviviale Description du poste : Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) aide-cuisinier(ère) ou cuisinier(ère) en alternance, motivé(e) et passionné(e) par la cuisine, pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez formé(e) et encadré(e) dans un environnement bienveillant, avec une ambiance familiale, où l'esprit d'équipe et le respect sont essentiels. Vos missions principales (en fonction de votre niveau) : Aide-Cuisine : Préparer les légumes, viandes, poissons (épluchage, découpe.) Participer à la mise en place des postes Assurer le nettoyage du matériel et des espaces de travail Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Cuisinier(ère) : Réaliser les plats en suivant les fiches techniques Assurer l'envoi pendant le service Contrôler les approvisionnements et les stocks Être force de proposition pour de nouvelles recettes ou présentations Profil recherché : Formation en cours dans le domaine de la restauration (CAP,[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Autrans-Méaudre en Vercors, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un.e employé.e polyvalent.e pour soutenir les activités de restauration, de service, de logistique et de nettoyage. Le poste est proposé sur 26H hebdo mais peut être sur un temps plein 35H hebdo. Missions principales Sous la responsabilité des coordinateur-ices de la structure, vous participerez à : *Service et accueil : aide à la mise en place, au service des repas et au rangement des réfectoires. *Nettoyage : veiller à la propreté des locaux (espaces communs, chambres, sanitaires, réfectoires) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. *Aide en cuisine : suppléer ponctuellement en cuisine (pluches, dressage, plonge). *Polyvalence logistique : contribuer au bon fonctionnement global de la maison (mise en place des salles, préparation des chambres, lessives). *Animation : encadrer les enfants à la cantine sur le temps de la pause méridienne. Profil recherché *Motivation, énergie et polyvalence *Goût pour le travail en équipe et sens du service *Rigueur et respect des consignes d'hygiène et de sécurité Ce que nous offrons *Un cadre de travail agréable, au cœur du Vercors *Une équipe conviviale et solidaire *Des missions variées et dynamiques *Repas[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Le Rouget-Pers, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

L'EHPAD Pierre Valadou recherche un (e) Agent(e) de Service polyvalent (e) pour renforcer son équipe. L'agent de service polyvalent exerce des fonctions de ménage, de restauration de gestion du linge, d'aide aux actes essentiels de la vie quotidienne. Responsabilités : Il/elle a la responsabilité : * Du bien-être et de la satisfaction des résidents et de leurs proches * De la bonne tenue des locaux dont il a la charge * De l'application des protocoles et procédures en vigueur * De la sécurité des résidents et du bâtiment * De la mise en application des protocoles en cas d'alarme incendie * De la propreté et du rangement des mobiliers Missions : * Assure le ménage et l'entretien des locaux (parties communes- chambres- salle de bain- salle de restauration) selon la réglementation et les protocoles en vigueur dans l'établissement. * Assure le service de restauration du résident en assurant la liaison avec la cuisine, la mise en place de la salle à manger, le service et l'aide au repas, la vaisselle et le nettoyage du lieu du repas ainsi que la distribution des petits déjeuners. Pourquoi nous rejoindre ? A[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Reilhac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

L'EHPAD Les Prés Verts recherche un (e) Agent(e) de Service polyvalent (e) pour renforcer son équipe. L'agent de service polyvalent exerce des fonctions de ménage, de restauration de gestion du linge, d'aide aux actes essentiels de la vie quotidienne. Responsabilités : Il/elle a la responsabilité : * Du bien-être et de la satisfaction des résidents et de leurs proches * De la bonne tenue des locaux dont il a la charge * De l'application des protocoles et procédures en vigueur * De la sécurité des résidents et du bâtiment * De la mise en application des protocoles en cas d'alarme incendie * De la propreté et du rangement des mobiliers Missions : * Assure le ménage et l'entretien des locaux (parties communes- chambres- salle de bain- salle de restauration) selon la réglementation et les protocoles en vigueur dans l'établissement. * Assure le service de restauration du résident en assurant la liaison avec la cuisine, la mise en place de la salle à manger, le service et l'aide au repas, la vaisselle et le nettoyage du lieu du repas ainsi que la distribution des petits déjeuners. Pourquoi nous rejoindre ? A[...]

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Aide de cuisine

Emploi

Herbiers, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le CCAS de la Ville des HERBIERS (16 000 habitants)-Vendée La Ville des HERBIERS est une collectivité dynamique qui compte 280 agents au service de la population. Fort de ses 3 résidences et de sa cuisine centrale, le Centre Communal d'Action Sociale de la Ville compte également 180 agents. L'efficacité collective du CCAS des Herbiers se décline autour du triptyque Confiance, Estime et Engagement. Dans le cadre d'une vacance de poste, le CCAS de la Ville des HERBIERS recrute 1 aide-cuisinier 75% / Agent de maintenance 25% (H/F) - Poste à temps complet Cadre d'emplois de catégorie C : Filière médico-sociale ou technique Poste non permanent Missions d'aide-cuisinier : Sous l'autorité du Responsable de la cuisine centrale et de la maintenance : Plonge : - Effectuer la désinfection des bacs gastronormes (retour des sites de livraison) - Effectuer la plonge batterie de cuisine - Assurer l'entretien et la désinfection des équipements Livraison des repas : - Effectuer la livraison des repas avec le véhicule de transport (camion 3.5t, permis B) - Assurer le nettoyage du véhicule de transport (1/semaine) Entretien : - Assurer l'entretien et la désinfection des locaux Participation[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Ydes, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

L'EHPAD La Sumène recherche un (e) Agent(e) de Service polyvalent (e) pour renforcer son équipe. L'agent de service polyvalent exerce des fonctions de ménage, de restauration de gestion du linge, d'aide aux actes essentiels de la vie quotidienne. Responsabilités : Il/elle a la responsabilité : * Du bien-être et de la satisfaction des résidents et de leurs proches * De la bonne tenue des locaux dont il a la charge * De l'application des protocoles et procédures en vigueur * De la sécurité des résidents et du bâtiment * De la mise en application des protocoles en cas d'alarme incendie * De la propreté et du rangement des mobiliers Missions : * Assure le ménage et l'entretien des locaux (parties communes- chambres- salle de bain- salle de restauration) selon la réglementation et les protocoles en vigueur dans l'établissement. * Assure le service de restauration du résident en assurant la liaison avec la cuisine, la mise en place de la salle à manger, le service et l'aide au repas, la vaisselle et le nettoyage du lieu du repas ainsi que la distribution des petits déjeuners. Pourquoi nous rejoindre ? A travers[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Bézouotte, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

La société WIZBII recherche pour Vitalrest un Employé de restauration H/F en CDD à Temps partiel (17,5h/semaine) Vos missions - Préparer des légumes - Préparer et dresser les mets froids par assemblage des différents éléments nécessaires. - Ravitailler en salle ou en cuisine. - Débarrasser, nettoyer, ranger la salle et/ou les plateaux-repas. - Participer au lavage de la vaisselle et de la batterie. - Nettoyer des locaux. - Livrer et distribuer des repas Les entretiens pour le poste se dérouleront à l'occasion d'une session de recrutement privée à Dijon le mercredi 19 novembre à partir de 17h30 lors de laquelle vous pourrez rencontrer les recruteurs de l'entreprise.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Ambrières-les-Vallées, 53, Mayenne, Pays de la Loire

La commune d'Ambrières les Vallées recherche un.e cuisinier.ère pour pour la restauration scolaire dans un premier temps puis pour la cuisine centrale. Dans le cadre d'un Groupement d'Intérêt Public et au sein d'une équipe de 9 personnes, 850 repas seront préparés quotidiennement pour les écoles de six communes, pour les enfants du centre de loisirs, pour les résidents de trois EHPAD ainsi que pour les bénéficiaires du CCAS. Placé.e sous l'autorité de la directrice de la cuisine centrale, vous élaborerez les plats dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Vous apporterez un service de restauration de qualité, adapté aux différents besoins. Missions - Préparer les repas : préparer les produits alimentaires adaptés, réaliser, valoriser les préparations culinaires équilibrées et variées - Gérer et suivre les stocks des produits alimentaires - Entretenir les matériels et locaux de cuisine

photo Employé / Employée de cantine

Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Alençon, 61, Orne, Normandie

Les candidatures accompagnées, d'une lettre de motivation et d'un CV, sont à adresser au plus tard le : 23 novembre 2025 Merci de bien vouloir rappeler sur votre courrier la référence de l'offre d'emploi suivante : 130/2025 Soit par courrier à l'attention de : Monsieur le Président de la Communauté Urbaine d'Alençon Département des Ressources Humaines CS 50362 - Place Foch - 61014 Alençon Cedex Soit par mail à l'attention de : courrier@ville-alencon.fr Pour tout renseignement contacter le service Recrutement & Formation au 02.33.32.40.30 Mission du poste : Assurer l'entretien des locaux, le service de restauration scolaire et la surveillance des enfants d'un établissement scolaire. Entretien : - Nettoyer et aérer des locaux (classes et dépendances): aspiration, balayage, lavage, dépoussiérage et décapage des sols, surfaces, vitres et mobiliers ; - Veiller au maintien de l'état de propreté des locaux en général et des sanitaires en particulier ; - Evacuer les déchets courants (corbeille à papiers, poubelles.) ; - Assurer le balayage ponctuel des cours d'école ; - Détecter d'éventuelles anomalies et dysfonctionnements, et signaler au responsable[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Vern-sur-Seiche, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de handicap. Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Nous recherchons un Cuisinier (H/F) au sein d'un établissement de santé. (établissement de 160 repas/jour). Vous serez accompagné(e) par le responsable et vous ferez partie d'une équipe composée de 3 personnes en tout. Vos missions : - Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité - Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés) - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire de votre sécurité et celle[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Treillières, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Sous la responsabilité de la responsable éducative, vous assurez l'encadrement du temps de repas des enfants présents à la restauration scolaire : - Encadrer les enfants, les accompagner sur les temps de repas. - Accompagner les enfants à la ligne de self ou assurer le service à l'assiette. - Accueillir les enfants et les accompagner à prendre place à table. - Accompagner les plus jeune vers l'autonomie et les aider si nécessaire, particulièrement avec les enfants de Maternelle. - Éduquer au goût - Prendre en compte chaque enfant en tant qu'individu unique. - Faire respecter le règlement intérieur avec les méthodes pédagogiques communes au service

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Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Joinville, 52, Haute-Marne, Grand Est

L'agence AUROCH INTERIM de Joinville recherche, pour son client, un assistant de direction en hôtellerie (H/F). Véritable bras droit de la Direction, votre polyvalence vous permets d'intervenir sur des sujets variés : -Accueillir et accompagner les résidents durant toute la durée de leur séjour -Aider aux tâches quotidiennes des équipes ( repas, entretien des installations,....) -Planifier, organiser et exécuter des évènements créatifs, repas et rassemblement collaboratif -Travailler efficacement avec la Direction et le personnel de soutien pour contribuer à la mission de la résidence Poste à pourvoir dès que possible dans un cadre de travail harmonieux mêlant calme, élégance et raffinement. Une première expérience sur un poste et/ou un milieu similaire (hôtels, la coordination d'événements, des restaurants, des établissements d'accueil, demeures d'exception) est essentielle à la réussite sur le poste. Compétences attendues: travail en équipe, capacité à gérer plusieurs tâches simultanément, sens du relationnel et du service client. La maitrise de l'anglais est impérative. Vous devez posséder le permis B et un véhicule.

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Fraisans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Placé/e sous l'autorité hiérarchique de la secrétaire générale du collège, l'agent d'entretien polyvalent H/F travaille au sein du collège. Une semaine sur deux, Il/elle est chargé/e de la réalisation des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux de l'établissement. La deuxième semaine, Il/elle participe activement à la préparation des repas en lien avec la cheffe de cuisine. VOS MISSIONS: - Activités principales - Nettoyer et désinfecter les locaux, équipements et matériels (salles de classes, bureaux, parties communes de l'établissement, sanitaires.), - Trier, évacuer des déchets courants - Mettre en place les salles (réunions, buffets, examens, formations), En cuisine : - Réceptionner les denrées et les marchandises, contrôler leur conformité et les déconditionner, les ranger - Participer, sous l'autorité du cuisinier, à la confection des repas. - Participer, sous l'autorité du cuisinier, au service de restauration (préparation, service, plonge ou nettoyage, approvisionnement des desserts, fromages, entrées et plateaux) - Contrôler, vérifier les actions diverses effectuées dans le cadre de la procédure HACCP. - Dresser les assiettes[...]

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Employé / Employée de cantine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Beausoleil, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

L'agent CRIT INDUSTRIE recrute pour l'un de ses clients un EMPLOYE DE RESTAURATION (H/F) en temps partiel sur le secteur de Beausoleil (06240). Vous contribuez chaque jour à offrir aux élèves un repas de qualité dans un cadre convivial et sécurisé. Vos principales missions seront : - Participer à la préparation des entrées, plats et desserts dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Assurer la mise en place et le service des repas. - Accueillir et accompagner les élèves avec bienveillance. - Participer au nettoyage et à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration. Les horaires : lundi, mardi, jeudi et vendredi 10h-14h40 avec 40 minutes de pause Rémunération : SMIC Nous recherchons une personne : - Rigoureux, organisé et attentif aux règles d'hygiène. - Vous aimez le travail en équipe et le contact avec les enfants. Une première expérience en restauration collective ou en cuisine est un atout, mais les débutants motivés sont les bienvenus. Si le poste vous intéresse, n'hésitez pas à postuler !

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Vern-sur-Seiche, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de handicap. Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! CDI Temps Partiel 30h/semaine Votre quotidien chez nous : Nous recherchons un Cuisinier (H/F) au sein d'un établissement de santé. (établissement de 160 repas/jour). Vous serez accompagné(e) par le responsable et vous ferez partie d'une équipe composée de 3 personnes en tout. Vos missions : Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés) Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire de[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Fontaine, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

PROFIL DE POSTE La Ville de FONTAINE recherche un agent d'office à 79,50 % pour travailler sur 4 jours de la semaine dans les restaurant scolaire de sur les périodes scolaires avec possibilité de travailler durant les périodes de vacances scolaires. Le poste est complété le matin par de l'entretien dans les écoles sur les périodes scolaires. MISSIONS Durant la pause méridienne, l'agent d'office a pour mission de préparer les repas pour les enfants accueillis et les équipes d'animation. Il garantit une préparation de qualité en respectant les protocoles d'hygiène et de préparation des denrées. Il garantit un office en état, en nettoyant quotidiennement le lieu de pratique professionnelle et en étant vigilant à la gestion des stocks de produits d'entretien et des repas réserve. L'Agent d'office privilégie une communication régulière avec un ensemble de partenaire afin de favoriser un bon fonctionnement de l'office. En tant qu'agent d'entretien, il effectue les travaux de nettoyage et de remise en ordre des surfaces des locaux scolaires de la collectivité. Il garantit la propreté des locaux des bâtiments scolaires et assure le réapprovisionnement des[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Gabarret, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

La résidence Les Ajoncs recherche un Chef de Production H/F. L'équipe cuisine est composée de 4 cuisiniers, 1 commis, un chef de production et un économe. Au sein de notre structure nous proposons fréquemment des activités pour maintenir l'autonomie des résidents. La restauration est réalisée sur place de manière traditionnelle. Votre mission principale : Vous supervisez la production culinaire et l'organisation du travail en cuisine, en garantissant la qualité, la sécurité alimentaire et la satisfaction des résidents. Vos missions : Production culinaire : Planifier, superviser et participer à la production des repas selon les menus élaborés par la diététicienne. Veiller au respect des régimes particuliers et des textures modifiées. Superviser et participer à la préparation des repas festifs. Organisation du travail : Organiser les postes et répartir les tâches au sein de l'équipe. Garantir la continuité du service en lien avec les RH pour la gestion des plannings. Être force de proposition sur les organisations de travail. Qualité, hygiène et sécurité : Garantir le respect des normes HACCP et du Plan de Maîtrise Sanitaire. Assurer le suivi des enregistrements, contrôles[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Ugine, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

A compter du 15.12.2025, placé sous l'autorité du responsable de la cuisine centrale, au sein d'une équipe d'une dizaine d'agents qui confectionnent quotidiennement de 180 à 810 repas pour des publics variés (bébés, enfants, adultes, personnes âgées), vous assurerez les missions suivantes : - Participer à la réalisation des techniques culinaires de base en préparation froide essentiellement (entrées, fromage, dessert) dans le respect des règles d'hygiène, des fiches techniques et des procédures internes. - Assurer le conditionnement et la mise en barquette (thermo-scellage). - Assurer des missions de plonge. - Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires (poste réchauffe du soir : 17h/18h30 en roulement). - Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection - Livraison ponctuelle sur les sites d'Ugine PROFIL : - Expériences en restauration collective, - Connaissances des normes HACCP souhaité et de la liaison froide / chaude appréciées - Notions informatiques avec utilisation quotidienne de tablettes pour la traçabilité et mise à jour des stocks (formation possible en interne) - Capacité à travailler en équipe -[...]

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Tourisme - Loisirs

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Profil : Agent d'entretien, connaissance des centrales de nettoyage et des normes HCCP Missions : Sous la responsabilité du directeur de l'association il/elle est chargé(e), (travail en binôme) : 1° entretien des locaux : Désinfection du matériel pédagogique Nettoyer les locaux administratifs et d'animation (entretien des sols, mobilier, vitres, lavabos) Nettoyage et désinfection des espaces sanitaires (toilettes, lavabos, sols) Gestion des poubelles (jour de ramassage sacs jaunes/sacs noirs) Lessive des draps de la sieste et des torchons 2° gestion des stocks de matériel d'entretien Vérifier le niveau des produits d'entretien (quantité suffisante) Vérifier le nettoyage et l'entretien de la centrale de nettoyage (charges des batteries) 3° assurer le service en restauration collective pendant les vacances scolaires (uniquement le repas du midi) Réceptionner la livraison des plats (contrôle de température, dresser les plats) Récupérer plats témoins Dresser le couvert en fonction des convives Service des repas enfants et animateurs Débarrassage et nettoyage des tables et mobilier de la salle de restauration (+ vaisselle) Entretien des sols de la salle de restauration Nettoyage[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Perthes-lès-Brienne, 10, Aube, Grand Est

Adecco, recherche pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la restauration collective sous contrat, un-e Cuisinier (H/F) pour un poste à pourvoir à Brienne-le-Château (10500). Ce poste est une opportunité unique de mettre en valeur vos compétences culinaires au sein d'une équipe dynamique. En tant que Cuisinier (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la présentation de repas de qualité, contribuant ainsi à la satisfaction des convives. Vous serez responsable de la gestion des stocks, de la mise en place des plats et du respect des normes d'hygiène. Votre capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités sera un atout précieux. Ce poste est proposé en intérim. Vous travaillerez à temps plein, en journée, dans un environnement stimulant où votre expertise culinaire sera valorisée. Nous recherchons un-e professionnel-le passionné-e par la cuisine, capable de s'adapter rapidement aux exigences de la restauration collective. Une première expérience dans ce domaine est un atout . Compétences comportementales - Esprit d'équipe : essentiel pour évoluer au sein d'un environnement collaboratif. - Capacité d'adaptation : indispensable[...]

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Technicien / Technicienne de surface

Emploi Tourisme - Loisirs

Mussidan, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Missions principales : Nous recherchons un/e agent/e polyvalent/e pour assurer des missions de restauration et de ménage au sein du centre de loisirs et du Cas'Ado. Ce poste est essentiel au bon fonctionnement de nos structures accueillant enfants et adolescents. Type de contrat : CDI 14h par semaine annualisé Mercredis et vacances scolaires Horaires décalées - Coupures Convention collective : ECLAT - Niveau A Activités liées à la restauration : Accueil des repas livrés Contrôle des températures Préparation des couverts et des entrées Aide au service en collaboration avec l'équipe d'animation Vaisselle après le repas Activités liées au ménage : Nettoyage du réfectoire après le départ des enfants Ménage du centre de loisirs après chaque journée d'ouverture (mercredis et vacances scolaires) Ménage du Cas'Ado les mercredis et une fois par semaine pendant les vacances scolaires Gestion des déchets : Tri quotidien des déchets recyclables et des biodéchets. Evacuation quotidien des poubelles noires, avec évacuation du sac de 30L uniquement lorsqu'il est plein Profil recherché : Sens de l'organisation et de l'hygiène Capacité à travailler en autonomie et en[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Ville-aux-Clercs, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

L'EHPAD "Les Cèdres" à La Ville aux Clercs (41160), est un établissement public moderne et lumineux, accueillant 80 résidents. Notre établissement se situe à 21 minutes de Vendôme, 31 minutes de Châteaudun et à 1h10 de Tours. Nous sommes à la recherche d'un(e ) Agent / Agente de Restauration de jour à temps plein sur des missions de cuisine-relais. MISSIONS PRINCIPALES : -Mise en chauffe des repas via la liaison froide - Contrôle de la conformité des produits - Suivi des températures - Effectuer des commandes -Gestion et suivi des stock et des approvisionnements -Nettoyage et désinfection PRÉREQUIS : Formation HACCP, connaissance informatique CONTRAT : CDD ; CDI ; Mutation. Horaires : 7h-14h30, dont un week-end sur deux travaillés AVANTAGES : CGOS, Formation continue, Récupération de temps de travail, primes diverses, repas sur place. Poste à pourvoir dès maintenant !

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Hôtellerie - Camping

Flumet, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***Saison d'hiver 2025/2026 ***Postes nourris et logés Poste à pourvoir en Savoie (73) ou Isère (38) Contrat saisonnier de décembre 2025 à avril 2026 (dates précises selon centre) Votre mission Vous participez au bon fonctionnement du centre en assurant l'entretien des locaux et la participation au service des repas. Entretien des locaux Nettoyage quotidien des espaces communs, sanitaires, salle de restauration et locaux collectifs Entretien hebdomadaire des chambres (sols, poussières, vitres) Utilisation adaptée et sécurisée des produits et du matériel d'entretien Service et restauration Mise en place de la salle à manger Service des repas Plonge et rangement des espaces de restauration Hygiène et sécurité Respect des procédures HACCP Application des consignes d'hygiène collective et de sécurité alimentaire Profil recherché Minimum 2 saisons ou 2 ans d'expérience en entretien en collectivité (centre de vacances, hôtellerie, internat, EHPAD, camping, clinique, associations, etc.) Capacité à travailler en équipe avec régularité et sérieux Ponctualité, sens du service, respect des consignes Aimer travailler au sein d'un environnement accueillant des enfants et des adolescents Ce[...]

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Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Emploi

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Le centre de loisirs de l'association Vito'sport et loisirs recherche un agent technique pour assurer le bon fonctionnement de la structure pendant les vacances de Noël. Dates d'intervention : 22, 23, 24 décembre et le29, 30, 31 décembre Lieu : A 5 min du métro Palais de justice Missions dans le cadre du centre de loisirs : Gestion des repas dans le respect des normes HACCP Réchauffe et mise en place des repas Entretien et ménage de la structure (salles, sanitaires, espaces communs) Participation au bon déroulement des temps de service et à la vie du centre Profil recherché : Sens de l'organisation et de l'hygiène Autonomie, rigueur et discrétion Une expérience en restauration collective ou en entretien serait un plus Conditions : Contrat : CDD de 6 jours Horaires : en journée 5h/jour Rémunération : Smic

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Salle-les-Alpes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

En l'absence de l'agent titulaire, vous participerez au service de restauration de notre école municipale (entre 35 et 50 élèves inscrits à la cantine chaque jour). Missions : - Mettre en place les repas de la cantine scolaire et participer au service - Accompagner, surveiller et encadrer les enfants durant le temps de repas - Laver la vaisselle pendant et après le service - Nettoyer, ranger et maintenir en état le matériel et les locaux à la fin des opérations - Accompagner les enfants de la descente du bus au portail de l'école - Repérer et signaler toute anomalie ou dysfonctionnement - Participer à l'habillage et au déshabillage des enfants Travail les lundis, mardis, jeudis et vendredis de 11h00 à 14h00

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Vernon, 27, Eure, Normandie

Au sein du restaurant l'Inavoué, vous contribuez à créer un climat chaleureux et convivial lors des repas en salle à manger. Vous assurerez le service en salle (de la mise en place des tables à l'entretien des sols) et la préparation des plateaux repas, dans le respect des régimes alimentaires de nos résidents. Vous avez en charge l'hygiène de la salle, votre polyvalence, votre sens du service et votre rigueur seront vos atouts pour réussir. Vous travaillerez en coupures deux à 3 jours par semaines.

photo Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

L'agent de restauration et d'entretien assure auprès des résidents la préparation et le service des repas. Il est responsable de l'hygiène en cuisine, de l'entretien des chambres des résidents et des parties communes et locaux de l'établissement ainsi que le suivi des approvisionnements et le suivi des stocks. MISSIONS PRINCIPALES DU POSTE : -Réception et contrôle des repas livrés, préparation et réalisation des prestations de restauration, de la plonge, du nettoyage de la cuisine et du restaurant, -Nettoyage et bionettoyage des espaces communs, des locaux de l'établissements et des chambres des résidents, -Suivi des approvisionnements et le suivi des stocks, -Implication dans les projets de l'établissement. Travail le week-end et jours fériés selon roulement Vous justifiez d'une des formations suivantes : BEP sanitaire et social, ou BEP bio nettoyage, ou CAP maintenance et hygiène des locaux Merci d'adresser votre candidature + CV avant le 17 décembre 2025 à l'attention de Monsieur le Président, Simon PLENET, par mail à l'adresse mail suivante : recrutements@annonay.fr

photo Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

L'agent de restauration et d'entretien assure auprès des résidents la préparation et le service des repas. Il est responsable de l'hygiène en cuisine, de l'entretien des chambres des résidents et des parties communes et locaux de l'établissement ainsi que le suivi des approvisionnements et le suivi des stocks. MISSIONS PRINCIPALES DU POSTE : -Réception et contrôle des repas livrés, préparation et réalisation des prestations de restauration, de la plonge, du nettoyage de la cuisine et du restaurant, -Nettoyage et bionettoyage des espaces communs, des locaux de l'établissements et des chambres des résidents, -Suivi des approvisionnements et le suivi des stocks, -Implication dans les projets de l'établissement. Postes de matin (6h30-14h ou 7h-14h30 ou 9h-16h30) , ou du soir(13h30-21h) ou en journée (8h-19h) Travail le week-end et jours fériés selon roulement Vous justifiez d'une des formations suivantes : BEP sanitaire et social, ou BEP bio nettoyage, ou CAP maintenance et hygiène des locaux Merci d'adresser votre candidature + CV avant le 17 décembre 2025 à l'attention de Monsieur le Président, Simon PLENET, par mail à l'adresse mail suivante : recrutements@annonay.fr

photo Pass 2 jours : La Fête du Train à Meursault - Au Pays des Grands Noms

Pass 2 jours : La Fête du Train à Meursault - Au Pays des Grands Noms

Science et technique

Meursault 21190

Du 13/12/2025 au 14/12/2025

Les 13 et 14 décembre 2025, les portes du Centre Sportif Hubert Rougeot de Meursault s’ouvriront à nouveau pour : « La Fête du Train au Pays des Grands Noms ». Cette 7ème édition accueillera de nouveaux modèles uniques sur une surface totale de près de 2500 m², organisée en « quais » : « Quai réseaux », dioramas, modules, clubs… « Quai artisans », sociétés, entreprises… « Quai boursiers », vente de matériel neuf et de collection « Quai culturel » librairies, exposition de peinture… Ces quais permettront de conduire le visiteur, considéré comme un « voyageur », à parcourir un itinéraire de découverte. Vous trouverez sur place des points de petite restauration : plateaux repas, sandwiches, boissons fraiches et chaudes (café, thé) seront proposés à la vente. Lieu et horaire de l’exposition : Lieu : Centre sportif Hubert Rougeot, RD 974, 21190 Meursault Horaires : - Samedi 13 décembre 2025 : de 10h à 19h - Dimanche 14 décembre 2025 : de 10h à 18h Informations complémentaires : * Les salles d’expositions, surveillées, sont accessibles aux personnes en situation de handicap moteur (fauteuils roulants). * Des parkings gratuits sur le site du Centre Sportif accueilleront les[...]

photo La Fête du Train à Meursault - Au Pays des Grands Noms

La Fête du Train à Meursault - Au Pays des Grands Noms

Science et technique

Meursault 21190

Du 13/12/2025 au 14/12/2025

Les 13 et 14 décembre 2025, les portes du Centre Sportif Hubert Rougeot de Meursault s’ouvriront à nouveau pour : « La Fête du Train au Pays des Grands Noms ». Cette 7ème édition accueillera de nouveaux modèles uniques sur une surface totale de près de 2500 m², organisée en « quais » : « Quai réseaux », dioramas, modules, clubs… « Quai artisans », sociétés, entreprises… « Quai boursiers », vente de matériel neuf et de collection « Quai culturel » librairies, exposition de peinture… Ces quais permettront de conduire le visiteur, considéré comme un « voyageur », à parcourir un itinéraire de découverte. Vous trouverez sur place des points de petite restauration : plateaux repas, sandwiches, boissons fraiches et chaudes (café, thé) seront proposés à la vente. Lieu et horaire de l’exposition : Lieu : Centre sportif Hubert Rougeot, RD 974, 21190 Meursault Horaires : - Samedi 13 décembre 2025 : de 10h à 19h - Dimanche 14 décembre 2025 : de 10h à 18h Informations complémentaires : * Les salles d’expositions, surveillées, sont accessibles aux personnes en situation de handicap moteur (fauteuils roulants). * Des parkings gratuits sur le site du Centre Sportif accueilleront les[...]

photo La Fête du Train à Meursault - Au Pays des Grands Noms

La Fête du Train à Meursault - Au Pays des Grands Noms

Peinture, Exposition

Meursault 21190

Du 13/12/2025 au 14/12/2025

Les 13 et 14 décembre 2025, les portes du Centre Sportif Hubert Rougeot de Meursault s’ouvriront à nouveau pour : « La Fête du Train au Pays des Grands Noms ». Cette 7ème édition accueillera de nouveaux modèles uniques sur une surface totale de près de 2500 m², organisée en « quais » : « Quai réseaux », dioramas, modules, clubs… « Quai artisans », sociétés, entreprises… « Quai boursiers », vente de matériel neuf et de collection « Quai culturel » librairies, exposition de peinture… Ces quais permettront de conduire le visiteur, considéré comme un « voyageur », à parcourir un itinéraire de découverte. Vous trouverez sur place des points de petite restauration : plateaux repas, sandwiches, boissons fraiches et chaudes (café, thé) seront proposés à la vente. Lieu et horaire de l’exposition : Lieu : Centre sportif Hubert Rougeot, RD 974, 21190 Meursault Horaires : - Samedi 13 décembre 2025 : de 10h à 19h - Dimanche 14 décembre 2025 : de 10h à 18h Informations complémentaires : * Les salles d’expositions, surveillées, sont accessibles aux personnes en situation de handicap moteur (fauteuils roulants). * Des parkings gratuits sur le site du Centre Sportif accueilleront les[...]

photo Pass 2 jours : La Fête du Train à Meursault - Au Pays des Grands Noms

Pass 2 jours : La Fête du Train à Meursault - Au Pays des Grands Noms

Exposition

Meursault 21190

Du 13/12/2025 au 14/12/2025

Les 13 et 14 décembre 2025, les portes du Centre Sportif Hubert Rougeot de Meursault s’ouvriront à nouveau pour : « La Fête du Train au Pays des Grands Noms ». Cette 7ème édition accueillera de nouveaux modèles uniques sur une surface totale de près de 2500 m², organisée en « quais » : « Quai réseaux », dioramas, modules, clubs… « Quai artisans », sociétés, entreprises… « Quai boursiers », vente de matériel neuf et de collection « Quai culturel » librairies, exposition de peinture… Ces quais permettront de conduire le visiteur, considéré comme un « voyageur », à parcourir un itinéraire de découverte. Vous trouverez sur place des points de petite restauration : plateaux repas, sandwiches, boissons fraiches et chaudes (café, thé) seront proposés à la vente. Lieu et horaire de l’exposition : Lieu : Centre sportif Hubert Rougeot, RD 974, 21190 Meursault Horaires : - Samedi 13 décembre 2025 : de 10h à 19h - Dimanche 14 décembre 2025 : de 10h à 18h Informations complémentaires : * Les salles d’expositions, surveillées, sont accessibles aux personnes en situation de handicap moteur (fauteuils roulants). * Des parkings gratuits sur le site du Centre Sportif accueilleront les[...]

photo Le Noel Gourmand de Puymartin

Le Noel Gourmand de Puymartin

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture

Marquay 24620

Le 24/12/2025

Vivez un Noël féérique au Château de Puymartin ! Le Noël gourmand de Puymartin, un événement incontournable ou vous découvrirez le château vêtu de sa plus belle tenue de noël. Six jours de festivités, de gourmandises et d'animations pour vivre un moment magiques en famille ou entre amis. Au programme : De 12h à 14h : La Table de Puymartin vous accueille pour un déjeuner convivial (Menu unique – En supplément – A payer directement au restaurant – Réservation conseillée via la billetterie) A partir de 14h – 18h30 : Début des animations, des dégustations et de l’atelier Biscuit de Noël (atelier sur réservation via la billetterie – gratuit) – Déambulation libre dans toutes les pièces du château. Château entièrement décoré et illuminé dans l'esprit de Noël.

photo Loto

Loto

Vie associative, Jeux de hasard - Loto, Repas - Dégustation

Torcy-le-Petit 76590

Le 27/12/2025

Venez jouer et tenter de remporter des bons de diverses valeurs pour la bonne cause avec ce loto organisé et animé par l'association Le combat de Pauline et Quentin. A gagner des bons de 30 à 500€ ! Réservation des places jusqu'à 19h30. Ouverture des portes à 17h30 et début des jeux à 20h. Buvette et restauration sur place.

photo French Cancan... Le show

French Cancan... Le show

Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation

Fort-Mahon-Plage 80120

Le 27/12/2025

Un voyage dans le célèbre cabaret le "Moulin Rouge" à la découverte des jolis tableaux de plumes et des différents french cancan ! Les clichés de Paris et une voix incroyable pour cette revue à succès. Conseillé pour un public adulte. Buvette et petite restauration Ouverture des portes à 19h30

photo Balade contée aux flambeaux

Balade contée aux flambeaux

Vin - Oenologie, Lecture - Conte - Poésie, Repas - Dégustation, Balades

Taillette 08230

Le 27/12/2025

Départ groupé à 18h30Parcours de 4km avec un conte de Noël durant la balade, accueil et animation après la promenade, vente de bâtons lumineux sur place. Petite restauration : soupe à l'oignon, croque-monsieur, vin chaud, bières 2€50 avec un vin chaud compris et 1.50 pour les moins de 12 ans avec un chocolat chaud compris.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Mission Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents. Métier : Cuisinier h/f Temps de travail : Temps plein Type de contrat : CDI Niveau d'études : BEP, CAP Niveau d'expérience : Moins de 2 ans En tant que cuisinier(e) chez Korian : Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. Vos missions principales incluront : La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires. Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables ; Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations; Des mobilités géographiques et fonctionnelles ; Avantages d'une grande entreprise ; Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations[...]

photo Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Bréal-sous-Montfort, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Dans le cadre de ses différentes activités (centre de loisirs, accueils de groupes d'enfants et d'adultes.), le centre Les Bruyères recrute un.e Agent d'Entretien Polyvalent au sein de l'équipe entretien et restauration à partir du 3 novembre. Intégré.e à une équipe de 3 personnes, vos missions seront d'assurer en collaboration : - Une aide à la préparation des repas sous la direction du cuisinier du centre pendant les vacances scolaires - Ponctuellement, la réalisation des repas du centre pour 150 personnes (5 à 10 repas/an) - Le service, la plonge et l'entretien des espaces de restauration - Le ménage des locaux du centre (bureaux, salles d'activités, sanitaires, espaces d'hébergement ) - L'entretien du linge (couvertures pour la sieste des plus jeunes, linge de ménage, literie des zones d'hébergement) Autonome, consciencieux-se, polyvalent.e et volontaire, vous aimez le contact avec les enfants et le travail en équipe. Réactif-ve, vous avez le sens du service et des priorités et vous faites preuve d'adaptabilité pour répondre aux variations d'activité. Compétences recherchées : - connaissance des règles et normes d'hygiène en collectivité (notamment HACCP), - capacité[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Castéra-Verduzan, 32, Gers, Occitanie

Mission Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents. Métier : Cuisinier h/f Temps de travail : Temps plein Type de contrat : CDI Niveau d'études : BEP, CAP Niveau d'expérience : Moins de 2 ans En tant que cuisinier(e) chez Korian : Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. Vos missions principales incluront : La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires. Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables ; Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations; Des mobilités géographiques et fonctionnelles ; Avantages d'une grande entreprise ; Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Reims, 51, Marne, Grand Est

Le foyer départemental de l'enfance (F.D.E.) est présent sur deux sites : Châlons-en-Champagne et Reims. La confection des repas et la conduite de la cuisine sont assurées par un chef de cuisine et 3 cuisiniers dans un fonctionnement de cuisine interne. Vos missions : ***Activités de management : - Animer et gérer une équipe de 3 cuisiniers avec l'appui de la responsable administrative, financière et des ressources humaines, - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité. ***Activités de restauration : - Confectionner, valoriser et diversifier les préparations culinaires, - Elaborer des repas spécifiques (alimentation de nourrissons à adultes, régimes, anniversaires, etc.), - Etre en lien avec les fournisseurs pour la qualité des produits, le prix et le suivi des denrées, - Gérer les commandes, leurs réceptions avec leur traçabilité, - Elaborer les menus dans le respect de l'équilibre alimentaire et des recommandations du G.R.C.N.), et animer la commission menu, - Contrôler l'approvisionnement en denrées et produits, et gérer les stocks. ***Activités d'entretien : - Nettoyer et entretenir le matériel de cuisine et les locaux, - Trier et évacuer les déchets, - Signaler[...]

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Ville-aux-Clercs, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

L'EHPAD "Les Cèdres" à La Ville aux Clercs (41160), est un établissement public moderne et lumineux. Notre établissement se situe à 21 minutes de Vendôme, 31 minutes de Châteaudun et à 1h10 de Tours. Nous sommes à la recherche d'un(e ) ASHQ Bionettoyage / Restauration de jour à temps plein. MISSIONS PRINCIPALES : - Bionettoyage des locaux selon les protocoles - Entretien des locaux - Contrôle et suivi de la propreté des locaux sur le logiciel Netsoins - Dressage des tables - Service des repas - Mise en chauffe des repas via la liaison froide - Contrôle des la conformité des produits - Suivi des températures - Effectuer des commandes RÉMUNÉRATION : Grille Fonction Publique Hospitalière CONTRAT : CDD ; CDI ; Mutation. Horaires : Journée : 7h30-15h00 Soir : 13h30- 21h00 Restauration : 7h - 14h30 dont un week-end sur deux travaillés, AVANTAGES : CGOS, Formation continue, Récupération de temps de travail, primes diverses, repas sur place Poste à pourvoir dès le 01 janvier 2026 !

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Vieil-Baugé, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour un établissement de santé pour personnes âgées et en situation de handicap situé à Baugé accueillant 145 résidents (soit 290 repas/jour) et 34 repas livrés (7 jours/ 7). Vous ferez partie d'une équipe composée de 8 personnes. Votre rôle : -Créer des repas savoureux avec des produits locaux et de qualité -Travailler en équipe pour offrir le meilleur service à nos convives. -Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité NOTRE PROPOSITION : - Localisation : Baugé (49) - Date prise de poste : Immédiate ou selon vos disponibilités - Amplitudes horaires : 7H /15H ou 11H/19H ; 1 WE sur 3 travaillé aux mêmes amplitudes - Salaire : 1900 euros à 2000 euros bruts - Avantages : 13ème mois, mutuelle de base gratuite, RTT, CSE - Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. VOTRE APPORT : Vous êtes : -Passionné(e) avec une formation en cuisine ou[...]

photo Assistant / Assistante d'éducation de la petite enfance

Assistant / Assistante d'éducation de la petite enfance

Emploi Administrations - Institutions

Esbly, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

L'assistant petite enfance apporte son soutien à l'auxiliaire de puériculture dans son rôle d'accompagnement de l'enfant, dans son développement physique, moteur, psychologique et social. Il participe à l'accueil, aux soins quotidiens et à la sécurité de l'enfant. Il assure l'entretien et le nettoyage des locaux, du linge et des jeux des enfants ainsi que la restauration des enfants en cas d'absence de l'agent de cuisine. Activités principales : Auprès des enfants, le poste demande d'assurer les soins quotidiens de l'enfants (repas, change, sieste), d'encadrer les activités ludiques de l'enfant ainsi que d'établir une relation de confiance avec les familles par la transmission des informations au sein de l'équipe et aux familles. Au quotidien il est requis de mettre en œuvre des règles de sécurité et d'hygiène, aménager, nettoyer, désinfecter les espaces de vie de l'enfant ainsi que le matériel, entretenir le linge et veiller à l'hygiène et à l'entretien des locaux et de l'ensemble du matériel. En l'absence de l'agent de restauration, l'assistant de petite enfance réceptionne et range les livraisons, prépare les repas et en assure la distribution. Les compétences et[...]

Ressources supplémentaires